麺や睡蓮 西八王子

西八王子の北口から１０分程のところにある、麺や睡蓮さんへ

冷やし豆乳担々麺があったのでタルタルご飯と注文、

あら、ピンボケでした。（Pixel7aは接写が弱いのです。。。）

さっぱりしていて美味しいけど、前より塩味が随分高い。

以前は絶妙バランスだったのですが、、、大丈夫かな？？？

ご馳走様でした。